Horeca Manager

Locatie

Utrecht

Publicatiedatum

12-04-2019

Opdrachtgever

Independent Recruiters Groep BV

Horeca Manager

Horeca manager gezocht! Voor een uniek restaurant in Utrecht zijn wij op zoek naar een ervaren en gedreven Horeca Manager! Op deze locatie komen verschillende horeca disciplines samen en staat de gast altijd centraal. Door het gebruik van eerlijke en pure producten wordt de gast meegenomen in een unieke ervaring. Daarnaast maakt deze locatie gebruik van een open keuken waardoor er veel interactie plaats vind met de gast. Wij zoeken iemand met een grote passie voor het horeca-vak, die een groot team op een creatieve en gastvrije manier kan aansturen en daarnaast het gezicht is van deze locatie.

Functieomschrijving Horeca Manager

Als Horeca Manager zorg jij samen met het team dat de operatie vlekkeloos verloopt. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de volgende taken:

  • Het op een inspirerende manier aansturen van het team;
  • Het coördineren en aansturen van alle activiteiten binnen het restaurant;
  • Het personeelsrooster en planningen;
  • Toezien op gestelde doelen;
  • Een positieve en gastvrije omgeving;
  • De ontwikkeling en training van teamleden;
  • Het zorgdragen voor een unieke belevenis voor de gast;
  • De begeleiding van nieuwe medewerkers.

Functiecriteria Horeca Manager

De ultieme Horeca Manager heeft:

  • Een afgeronde Bachelor opleiding, bij voorkeur in de richting van Hospitality;
  • Minimaal 3 jaar werkervaring in een soortgelijke functie;
  • Brede interesse en kennis op het gebied van eten en drinken;
  • Organisatorisch sterk;
  • Motiverend en positief ingesteld;
  • Cijfermatig sterk;
  • Representatief en een echte gastheer/vrouw;
  • Een breed netwerk en commercieel inzicht.

De aanbieding Operationeel Manager

Voor deze uitdagende en veelzijdige rol biedt de organisatie een salaris tussen de €3800,- en €4100,- bruto per maand, afhankelijk van kennis en ervaring. Daarnaast zijn er aantrekkelijke secundaire voorwaarden.

Bekijk

Onze nieuwste vacatures
Utrecht
Utrecht Heeft Werk gebruikt cookies om bepaalde voorkeuren te onthouden en vacatures af te stemmen op je interesses.